Augenschmaus der Woche




Einen Versuch war es wert, den Sommer noch einmal richtig kulinarisch auszukosten, aber warum den Herbst unnötig verdrängen, wenn er uns mit so vielen leckeren Köstlichkeiten begrüßt?
Bei grauem Regenwetter gibt es doch nichts Schöneres als von Kürbis-Salbei-Pasta oder von Feigen-Ziegenkäse-Tarte mit Parmaschinken, Rosmarin und Honig zu träumen. Oder darfs lieber ein Feigen-Cheesecake mit gesalzenem Honig sein? Auch wenn sich das Sommerwetter jetzt noch einmal angekündigt hat, lässt das nächste Kürbis-Steinpilz-Risotto mit Thymian bei mir wohl nicht mehr lange auf sich warten.
Viel Spaß euch beim Augenschmausen!

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